CEVICHE PERUANO

peruPara todos los amantes del pescado, aquí os traigo esta Receta Ceviche Peruano Original.Receta ceviche peruano original

CEVICHE 

Si!, hay muchas formas de cocinarlo, dependiendo de la zona de Perú o de la costa sudamericana del Pacífico, donde también es muy típica. Se puede hacer con cualquier tipo de pescado o incluso marisco. Los ingredientes también pueden variar, como el maíz, el cilantro, o añadírsele salsa de tomate…

En esta receta si que usaré tanto el maíz (a mí me encanta), como el cilantro, porque es un toque muy típico de la comida latina, y si no, para mí es como si le faltara algo.

También se le conoce como cebiche, seviche o sebiche.

Desde el 2009, cada 28 de junio en Perú se celebra el “Día Nacional del Cebiche“. Continúa leyendo CEVICHE PERUANO